منتدى نور الهدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى نور الهدى



 
الرئيسيةنــور الهدىأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم ..

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Qadsawia

Qadsawia


عدد الرسائل : 11
المرتبة : عضو جديد
تاريخ التسجيل : 26/02/2008

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Empty
مُساهمةموضوع: مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم ..   مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Emptyالأربعاء فبراير 27, 2008 5:52 am

بســـــــــم الله الرحمــــــــن الرحيــــــــم

الســــلام عليكـم ورحمة الله وبركاته




كـــيـــف الــجـــمـــيـــع انـــشـــاء الله بـــخـــيـــر

جـايـبه لــكــم مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم



نـــــــبــــدأ


~~
~~


.ايس كريم الفانيلا

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_vai_101

المقادير:

4 اكواب وبينج كريم
1 ½ كوب سكر
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
رشة ملح
2كوب حليب كامل الدسم

الطريقة:
في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم
او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد


::::::::::::::::::::::

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_sti_101

المقادير:
2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.

3 صفار بيض مخفوقات.
1/2كوب سكر.
1 كوب حليب .
1/4م ص ملح.
2 كوب كريمة ثقيلة.
1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.

الطريقة:
اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد


::::::::::::::::::::::

فروزن يوقرت بالكاكاو والموز

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_chg_101

المقادير:
¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
¼ كوب سكر
1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
2علبة زبادي صغيرة الحجم
1موز مهروسة

الطريقة:
ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير
ارفعيها من على النار ثم اضيفي شراب الذرة
اتركيها تبرد تماما
اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا
وبالعافية


::::::::::::::::::::::::

ايس كريم القهوة


مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_coi_101


المقادير:
1 علبة حليب محلى مركز.
1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
رشة ملح.
1 م ص فانيلا.
2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد


::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

تروبيكال فروزن يوقرت

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_sts_101


المقادير:
2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف
2 موز مقطع الى شرائح
¼ كوب سكر
¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب
½ كوب زبادي

الطريقة:
اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك الجوانب حتى تختلط جيدا
اضيفي الزبادي واخفقي
صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم ادخليها الفريزر حتى تتجمد
اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا حتى ينعم
غطيها وادخليها الفريزر مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد


::::::::::::::::::::::::::::::::::::

ايس كريم الشوكلاتة

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Pro_chi_101


المقادير:
2 كوب كريمة ثقيلة
1/2كوب سكر.
1 كوب وبينج كريم
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:
اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد




مــ ن ــ ق ــ و ل

بالهنــــا والشفـــــا Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://uk.youtube.com/user/qadsawia
بحر الوفاء

بحر الوفاء


عدد الرسائل : 43
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Empty
مُساهمةموضوع: يم يم يم   مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Emptyالأربعاء فبراير 27, 2008 2:52 pm

ممممممممم تدري وش الي نفسي فيه الحين


اني آخذ حاجة باااااااااااردة ههههههه

ذوووووووووق والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Qadsawia

Qadsawia


عدد الرسائل : 11
المرتبة : عضو جديد
تاريخ التسجيل : 26/02/2008

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم ..   مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Emptyالخميس فبراير 28, 2008 1:35 am

بحر الوفاء كتب:
ممممممممم تدري وش الي نفسي فيه الحين


اني آخذ حاجة باااااااااااردة ههههههه

ذوووووووووق والله


ههههههههههههههههه
عليــكـــم بالعــااااااافية
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://uk.youtube.com/user/qadsawia
البشوووش




عدد الرسائل : 10
تاريخ التسجيل : 18/05/2008

مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم ..   مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم .. Emptyالسبت مايو 24, 2008 9:03 pm

ماشاء الله
يالله ياليت الفانيليا لو سمحت
خخخخخخخخخخ
الله يكتب اجيكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مــلــف كــامــل عـــن الا يـــس كـــريــم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الهدى :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: